Backstube im Karlsbau

Backstube im Karlsbau – Bäckerei in Freiburg im Breisgau

Frischer Duft, handwerkliche Tradition und ein Lächeln – seit Jahren das Rezept für Genuss in der Freiburger Innenstadt.

Über uns In der Backstube im Karlsbau wird seit Generationen mit Leidenschaft gebacken. Hier trifft handwerkliche Qualität auf herzliche Atmosphäre – ob für den schnellen Kaffee unterwegs oder ein gemütliches Frühstück vor Ort. Die Lage im historischen Karlsbau macht jeden Besuch zu einem kleinen Stadtspaziergang mit großem Geschmackserlebnis.

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Angebot Von knusprigen Brötchen über saftige Brote bis zu süßen Teilchen und herzhaften Snacks: Hier findet jeder etwas für den perfekten Start in den Tag oder die kleine Pause zwischendurch. Dazu gibt es frisch gebrühten Kaffee und eine Auswahl an Frühstücksangeboten – alles aus eigener Herstellung und mit regionalen Zutaten.

Warum wir besonders sind Mit 4,6 Sternen bei 71 Bewertungen überzeugt die Backstube nicht nur durch ihre Produkte, sondern auch durch barrierefreien Zugang und moderne Zahlungsmöglichkeiten. Wer Wert auf schnellen Service und echte Handwerkskunst legt, ist hier genau richtig. Und das alles mitten in Freiburg, nur wenige Schritte von den schönsten Ecken der Altstadt entfernt.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Auf d. Zinnen 1, 79098 Freiburg im Breisgau – wir haben von Montag bis Samstag von 7:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Sonntags bleibt die Backstube geschlossen. Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 170 1812149 oder per E-Mail an backstubeimkarlsbau@gmx.de. Mehr Infos und aktuelle Angebote finden Sie auf unserer Website. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!