Bakery Stephan Grossmann

Bäckerei Stephan Grossmann – Traditionelle Bäckerei & Konditorei in Freiburg im Breisgau

Wo handwerkliche Kunst auf frischen Genuss trifft – jeden Tag neu.

Über uns In der Eschholzstraße backen wir seit Jahren mit Leidenschaft und handwerklichem Können. Bei Bäckerei Stephan Grossmann entstehen Brote, Brötchen und süße Köstlichkeiten nach traditionellen Rezepten – ganz ohne Hektik, aber mit viel Liebe zum Detail. Hier duftet es nach frischem Gebäck, und die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein.

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Angebot Von knusprigen Dinkelbrötchen über saftige Roggenbrote bis zu feinen Torten und Kuchen – bei uns finden Sie alles, was das Herz begehrt. Besonders stolz sind wir auf unsere Bioland-Produkte und die Auswahl an herzhaften Snacks für unterwegs. Dazu gibt es frisch gebrühten Kaffee und ein gemütliches Frühstücksangebot.

Warum wir besonders sind Wir sind mehr als eine Bäckerei: Frauengeführt, LGBTQ+-freundlich und mit einem klaren Fokus auf Qualität statt Masse. Unsere Zutaten stammen aus verantwortungsvollem Anbau, und unsere Backstube arbeitet nach bewährten Verfahren. Wer bei uns einkauft, unterstützt regionales Handwerk – und nimmt ein Stück Freiburg mit nach Hause.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Eschholzstraße 98, 79115 Freiburg im Breisgau. Wir haben täglich für Sie geöffnet: Mo–Fr 6:15–18:30 Uhr, Sa 6:15–16:00 Uhr, So 7:30–12:00 Uhr. Telefon: +49 761 275445 | Website: www.bäckerei-grossmann.de